Konu: Baharatlı Milföy Kıtırları

Malzemeler

12 adet milföy hamuru
2 adet yumurtanın akı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı anason
2 tatlı kaşığı susam
2 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
Yeteri kadar un

Baharatlı Milföy Kıtırları Yapılışı

Baharatları bir kaba alıp harmanlayın. Milföy hamurlarını yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra unlu zeminde merdane yardımıyla iki katı büyüklüğe ulaşacak şekilde açın. Hamur kesme ruleti ile üçgen ve dikdörtgen parçalar şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kabarmasını önlemek için üzerine çatalla delikler açın. Yumurta akı sürün. Üzerlerine baharat karışımı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

ben milföyü tatlı seviyorum

Bence tuzlusu da oldukça güzel oluyor

Biriniz yapsa yesek o zaman daha güzel olacak

milföylüden kolay ne var adminimiz yapsın