Teşekkür:
0
Beğeni:
0
Beğenmedim:
0
-
Haşlanmış Enginar Tarifi
Haşlanmış enginar malzemeleri
4 adet enginar
4 adet enginar gobeği
tuz
zeytinyağı
Enginarları bol suda yıkayın. Enginar göbeklerini de bol limonlu suda yıkayın. Enginar göbeklerini yayvan bir tencereye koyun ve biraz su ilave edin. Zeytinyağı ve tuz katın ve pişirin. Ateşten indirmeden önce tuz ve şeker katın. Yaprakları enginarları bol su altında yıkayın. Orta kısımlarındaki tüyleri bir bıçak ile temizleyin. Kabukları ile birlikte bol suya koyun ve haşlayın. Yapraklı enginarları servis tabağına dizin. Bunların üzerlerine birer adet enginar göbeği yerleştirin. Zeytinyağı limon ve tuz ile bir sos hazırlayın. Enginar yaprakları teker teker çıkarılarak bu sosa batırılacak ve et kısımları yenecektir.
Bu Konudaki Etiketler
Yetkileriniz
- Konu Acma Yetkiniz Yok
- Cevap Yazma Yetkiniz Yok
- Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
- Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
-
Forum Kuralları
Şikayet, Telif hakları ve Yasal bildirimler için tıklayın.
.
İletişim: [email protected]
Paylaş