Foruminci.net

Teşekkür Teşekkür:  0
Beğeni Beğeni:  0
Beğenmedim Beğenmedim:  0
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 2 ve 2

Konu: Aksaray’da Ne Yenir?

  1. #1
    Nothing heard/said DilinJokeri - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    17.09.2010
    Bulunduğu yer
    ATATÜRKİYE
    Mesajlar
    48.318
    Post Thanks / Like
    Blog Girişleri
    17
    Mentioned
    27 Post(s)
    Tecrübe Puanı
    1000

    Standart Aksaray’da Ne Yenir?

    Aksaray’da Ne Yenir?



    Aksaray’da hububat üretiminin geniş bir alana yayılmış olması ile bundan yapılan yiyecekler hayvancılığın gelişmiş olması dolayısı ile yemek kültürüne yansımış bamya çorbası çörek şepe erişte kuskus mayalı dolma mantı soğanlama çiğlemesarığıburma höşmerim bilinen yöresel yemeklerdir. Helvadere kasabasının da alabalıkları lezzetleriyle ünlüdür.

    Aksaray’dan Yemek Tarifleri

    Bamya Çorbası

    Malzemeler:
    250 gr. bamya
    200 gr. et
    1 adet soğan
    1 domates
    1 yemek kaşığı salça
    1 limon

    Hazırlanışı: Bamya sıcak suda 15 dakika kaynatılarak limon tuzlu su ile haşlanır. Tencere içine yağ ile bir adet soğan ve et ilave edilerek soğan kızarıncaya kadar pişirilir. Rendelenmiş domates ile bir kaşık salça ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır limon ilave edilir. Hazırlanan bamya yemeğe ilave edilerek servis yapılır.

    Çiğleme

    Malzemeler:
    500 gr. un
    2 bardak su
    250 gr. taze kaymak
    tuz

    Hazırlanışı: Hazırlanan un ile su hamur haline getirilir. 15 dakika dinlenen hamur merdane ile küçük yuvarlak şeklinde açılır. Arasında bir tatlı kaşığı kaymak ilave edilip kapatılır. Teflon tavada kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Tekrar üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılır.
    tüm yaralarım gerçek ama onları bana veren tüm insanlar yalan ..

  2. #2

    www.foruminci.net

    MeY - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23.02.2009
    Bulunduğu yer
    sözün bittiği yer..
    Mesajlar
    30.861
    Post Thanks / Like
    Blog Girişleri
    90
    Mentioned
    14 Post(s)
    Tecrübe Puanı
    1000

    Standart

    bamya çorbbası lezzetli bir çorbadır ..ama ben hiç yapmadım





Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

  • Şikayet, Telif hakları ve Yasal bildirimler için tıklayın.
  • .

    İletişim: [email protected]