Bezelye çorbası tarifi malzemeler

2 bardak bezelye
1 yemek kaşığı un
1 adet orta boy kuru soğan
1 bardak süt
3 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Bezelye çorbası tarifi hazırlanışı

- Bezelyeyi kabuklarını soyduğunuz bütün soğanla birlikte 3 bardak suda haşlayın.
- Çorbanın üstünü süslemek için 2 yemek kaşığı bezelye ayırın.
- Haşladığınız bezelyeleri suyuyla birlikte mikserden geçirin.
- Tencerede margarin eritin un ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
- Ezilmiş bezelyeye süt karabiber ve tuz ilave edin tekrar karıştırın.
- Kıvamını kontrol etmeyi unutmayın.
- Koyu olursa su ekleyip karıştırarak kaynatın.
- Servis yaparken üstünü krema dereotu ve bezelye taneleriyle süsleyin.