Ballı ve keçi peynirli semizotu salatası malzemeleri
1 demet semizotu
150 gr keçi peyniri
2/3 su bardağı ceviz içi
7~8 kiraz domates

Sos için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 diş sarımsak
Tuz

Ballı ve keçi peynirli semizotu salatası hazırlanışı
Semizotunu yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra kurulayın ve geniş bir kaba alın. Domatesleri ortadan ikiye kesip ekleyin. Doğranmış peynir ve cevizleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın. Zeytinyağı rendelenmiş sarımsak limon suyu sirke ve tuzu bir kapta iyice çırpın ve salatanın üzerine gezdirin.