Nohut salatası tarifi malzemeler:
2 bardak nohut
2 adet közlenmiş biber
1/2 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 tane limonun suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nohut salatası tarifi hazırlanışı:
1 gece önceden ıslatılmış ve iyice haşlanmış olan nohutları bir süre kapalı bir kapta zeytinyağı ve limon karışımında bekletin daha sonra közlenmiş biber maydanoz ve soğan ekleyip servis yapın.
İsteğe göre zeytin eklenebilir.