malzemeleri

1 ekmek hamuru
Yarım demet maydanoz
1/3 demet dereotu
2~3 dal taze kekik

Kızartmak için
Ayçiçek yağı

Hamuru derin bir kaba alın. Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ilave edip biraz yoğurun. Elinizi yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp simit şekli verin. Derin bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Hamurları yağda kızartıp sıcak servis yapın.