Konu: Sinkonta-Fırında kabak

SİNKONTA- FIRINDA KABAK

4 Porsiyon



MALZEMELER


4 Orta boy kabak

2 yemek kaşığı kepekli buğday unu

2 orta boy kuru soğan

3–4 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber


YAPILIŞI

* Kabakları yıkadıktan sonra halka şeklinde doğrayın.
* Buğday ununu dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağını kabakla karıştırın.
* Isıya dayanıklı bir kaba ya da fırın tepsisine koyarak yayın. Üzerini doğranmış soğanlarla kaplayın.
* 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında kabaklar suyunu çekinceye dek pişirin. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz yoğurtla servis yapın.

Saol gel beraber olsun seker

Sen gelde yaparım zehırlenırsek karısmam

Yogurt zehırı öldurur dımı