Malzemeler


1 adet küçük boy kavun
1 adet limonun suyu
1 su bardağı elma suyu
Yarım çorba kaşığı rendelenmiş zencefil
Yarım çorba kaşığı bal
2 adet ince dövülmüş ardıç tohumu
2-3 dal fesleğen yaprağı

ZENCEFİLLİ KAVUN ÇORBASI TARİFİ


Kavunu soyup çekirdeklerini çıkarın. İri parçalar halinde doğrayıp robota koyun. Üzerine limon suyu elma suyu zencefil bal ve ardıç tohumunu koyup pütürsüz olana dek çekin. Bardaklara doldurup fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis yapın.