Foruminci.net

Teşekkür Teşekkür:  0
Beğeni Beğeni:  0
Beğenmedim Beğenmedim:  0
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 3 ve 3

Konu: Kuru Biber Dolması

  1. #1
    Nothing heard/said DilinJokeri - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    17.09.2010
    Bulunduğu yer
    ATATÜRKİYE
    Mesajlar
    48.318
    Post Thanks / Like
    Blog Girişleri
    17
    Mentioned
    27 Post(s)
    Tecrübe Puanı
    1000

    Standart Kuru Biber Dolması

    Uzman'a ithafen ;



    Malzemeler:

    12 adet kuru dolmalık biber
    2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
    15 çay bardağı pirinç
    400 gram orta yağlı kıyma
    2 adet orta boy soğan
    1 çay bardağı su
    Tuz kuru nane karabiber kırmızı biber kimyon
    Yarım çorba kaşığı domates salçası
    Yarım çorba kaşığı biber salçası

    Sosu için:

    1 tatlı kaşığı biber salçası
    2 çorba kaşığı limon suyu
    4-5 diş sarmısak
    Yarım su bardağı su

    Hazırlanışı:

    Dolmalık biberleri tencereye alıp üzerlerini aşacak kadar sıcak su ekleyelim. Biberleri yumuşayana dek haşlayıp ateşten indirelim. Sonrasında süzgece alarak sularını süzdürüp bekletelim. Bir kabın içine tereyağını pirinci kıymayı küp doğranmış soğanı 1 çay bardağı suyu tuzu baharatları domates ve biber salçalarını ekleyip yoğurarak karıştıralım. Hazırladığımız dolma içini biberlere gevşekçe dolduralım.foruminci Biber dolmalarını tencereye dik olarak dizelim. Dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağır ateşte pişirelim. Bu arada sosu için bir kapta biber salçasını limon suyunu dövülmüş sarımsakları ve yarım bardak suyu birleştirip çırpalım. Dolmaları ateşten almadan 10 dakika önce hazırladığımız bu sosu dolmaların üzerine gezdirelim. Sonrasında ateşten indirip ılınmaya bırakalım. Servis yapalım.
    tüm yaralarım gerçek ama onları bana veren tüm insanlar yalan ..

  2. #2
    Yönetici UZMAN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    28.02.2009
    Bulunduğu yer
    ADANA
    Mesajlar
    6.143
    Post Thanks / Like
    Mentioned
    17 Post(s)
    Tecrübe Puanı
    1000

    Standart

    Teşekkür ettim güzel görünüyorlar
    Kod:
    ## Hayat Sloganı ##
    if (sad() == true) {
        sad().Stop();
        beAwesome();
    }

  3. #3

    www.foruminci.net

    MeY - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    23.02.2009
    Bulunduğu yer
    sözün bittiği yer..
    Mesajlar
    30.861
    Post Thanks / Like
    Blog Girişleri
    90
    Mentioned
    14 Post(s)
    Tecrübe Puanı
    1000

    Standart

    foruminci Biber dolması istiyorum ben





Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

  • Şikayet, Telif hakları ve Yasal bildirimler için tıklayın.
  • .

    İletişim: [email protected]