DilinJokeri
22.02.2013, 13:12
http://www.inciupload.com/imageuploads/images/367tavuk_3.jpg (http://www.inciupload.com/imageuploads/view.php?filename=367tavuk_3.jpg)
Malzemeleri
400 gr haşlanmış tavuk göğüs eti
¼ demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet fesleğen
2 kırmızıbiber
500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 ekmek hamuru
Alfredo sos için
Yarım yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
2 diş ezilmiş sarımsak
200 gr gravyer peyniri
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Alfredo sos için sos tenceresinde tereyağını eritin. üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyip hafif soteleyin. Krema ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra gravyer peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Dün vermiş olduğumuz 'Temel Pizza Hamuru Tarifi'ne göre hazırladığımız hamurunun üzerine biraz un serperek merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın. Pizza tepsisini yağlayıp unlayın. üzerine hamuru yayın. Alfredo sosu üzerine sürün. Kaşar peynirinin yarısını serpin. Tavuk etlerini yerleştirin. Dilimlediğiniz kırmızıbiberi serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından almaya yakın ince kıyılmış maydanozu ve fesleğeni de serptikten sonra kalan kaşar peynirini de ilave edip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Alfredo soslu, tavuk etli pizza artık hazır, afiyet olsun.
Malzemeleri
400 gr haşlanmış tavuk göğüs eti
¼ demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet fesleğen
2 kırmızıbiber
500 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 ekmek hamuru
Alfredo sos için
Yarım yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
2 diş ezilmiş sarımsak
200 gr gravyer peyniri
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Alfredo sos için sos tenceresinde tereyağını eritin. üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyip hafif soteleyin. Krema ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra gravyer peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Dün vermiş olduğumuz 'Temel Pizza Hamuru Tarifi'ne göre hazırladığımız hamurunun üzerine biraz un serperek merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın. Pizza tepsisini yağlayıp unlayın. üzerine hamuru yayın. Alfredo sosu üzerine sürün. Kaşar peynirinin yarısını serpin. Tavuk etlerini yerleştirin. Dilimlediğiniz kırmızıbiberi serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından almaya yakın ince kıyılmış maydanozu ve fesleğeni de serptikten sonra kalan kaşar peynirini de ilave edip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Alfredo soslu, tavuk etli pizza artık hazır, afiyet olsun.