PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Parmesanlı Domates Sosu



DilinJokeri
03.04.2012, 22:34
http://www.inciupload.com/imageuploads/images/467parmesan.jpg (http://www.inciupload.com/imageuploads/view.php?filename=467parmesan.jpg)

Malzemeler

200 gr. konkase domates
Yarım soğan
2 diş sarımsak
100 ml. tavuk suyu
50 gr. parmesan peyniri
5 gr. şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Soğan ve sarımsakları küçük küp şeklinde doğrayın ve az yağlı bir tavada soteleyin. Domates konkase, şeker, tavuk suyu ekleyerek kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve toz parmesan peynirini ekleyip ocaktan alın.