Eaglepaw
15.07.2011, 14:16
Tarif Ayrıntıları
Mutfağı
: Türk
Türü
: Tatlı
Pişirme Süresi
: 10 dk
Pişirme Şekli
: Tencere
Zorluk
: Kolay
Kişi Sayısı
: 4-6
Tarif Malzemeleri
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1.5 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker (Karameli için)
Tarifin Hazırlanışı
Önce 1 çay bardağı şekeri teflon bir tavada ve ağır ateşte karamelize edin. Kaplarınıza birer yemek kaşığı kadar paylaştırın. -Sonra süt,şeker,nişasta,vanilya ve yumurta sarısını iyice çırpıp karıştıra karıştıra pişirin. -Ocaktan alıp karamel döktüğünüz kaplarınıza kreminizi paylaştırın.Oda sıcaklığına gelen krem karamelinizi buzdolabında iyice soğutun. -Bir tabağa krem karamelinizi ters çevirerek servis yapın...
Mutfağı
: Türk
Türü
: Tatlı
Pişirme Süresi
: 10 dk
Pişirme Şekli
: Tencere
Zorluk
: Kolay
Kişi Sayısı
: 4-6
Tarif Malzemeleri
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1.5 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker (Karameli için)
Tarifin Hazırlanışı
Önce 1 çay bardağı şekeri teflon bir tavada ve ağır ateşte karamelize edin. Kaplarınıza birer yemek kaşığı kadar paylaştırın. -Sonra süt,şeker,nişasta,vanilya ve yumurta sarısını iyice çırpıp karıştıra karıştıra pişirin. -Ocaktan alıp karamel döktüğünüz kaplarınıza kreminizi paylaştırın.Oda sıcaklığına gelen krem karamelinizi buzdolabında iyice soğutun. -Bir tabağa krem karamelinizi ters çevirerek servis yapın...