Eaglepaw
15.07.2011, 10:56
Tarif Malzemeleri
4 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase ezilmiş dilediğiniz peynir
Tarifin Hazırlanışı
Yoğurt, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve 1 adet yumurtayı karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Yufkalaran birini serelim,üzerine harçtan koyup fırça yardımıyla her tarafına sürelim. İkinci yufkayı da bu yufkanın üzerine serip 6 parçaya keselim. Her bir parçanın kenarına peynirden koyup rulo şeklinde saralım. Kalan 2 yufkayı da bu şekilde hazırlayalım ve elde ettiğimiz 12 böreği yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Kalan 1 adet yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürelim. Susam serpip 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
4 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase ezilmiş dilediğiniz peynir
Tarifin Hazırlanışı
Yoğurt, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve 1 adet yumurtayı karıştırarak harcımızı hazırlayalım. Yufkalaran birini serelim,üzerine harçtan koyup fırça yardımıyla her tarafına sürelim. İkinci yufkayı da bu yufkanın üzerine serip 6 parçaya keselim. Her bir parçanın kenarına peynirden koyup rulo şeklinde saralım. Kalan 2 yufkayı da bu şekilde hazırlayalım ve elde ettiğimiz 12 böreği yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Kalan 1 adet yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürelim. Susam serpip 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…