Narin
01.05.2011, 16:27
Malzemeler
2 demet deniz börülcesi,
2 diş sarmısak,
Limon,
Zeytinyağı,
Tuz
Hazırlanışı
Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarmısak, limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.
Not: Deniz börülceleri tuzlu olduğu için haşlarken suyuna tuz koymayın..
Haşladığınız deniz börülcesini mayonezli sarmısaklı yoğurt ile de karıştırıp yiyebilirsiniz.
2 demet deniz börülcesi,
2 diş sarmısak,
Limon,
Zeytinyağı,
Tuz
Hazırlanışı
Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarmısak, limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.
Not: Deniz börülceleri tuzlu olduğu için haşlarken suyuna tuz koymayın..
Haşladığınız deniz börülcesini mayonezli sarmısaklı yoğurt ile de karıştırıp yiyebilirsiniz.