Güveçte Kurufasulye

[★☆FEAR☆★]

http://www.yemex.com/upload/450x450/guvecte-kurufasulye-gida-1.jpg

içindekiler



750 gr kuşbaşı et
½ kg fasulye
2-3 domates
2-3 biber
1 bardak sıvı yağ
2 soğan


hazırlanışı



Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın
Eti 10 dk suda bekletin ve iyice süzün
Güvecin içinde doğranmış biber ve sağanı yağda hafifçe çevirin
Eti ve rendelenmiş domatesi ekleyerek karıştırın
Üstüne haşlanmış fasulyeleri ilave edin
Üstünü örtecek kadar su ilave edin
Pişmesine yakın tuzunu ilave edin
Ortalama pişme süresi 1-1,5 saattir
Suyu azalırsa su ilave ediniz
Afiyet olsun