Ctrl
29.07.2010, 13:11
Malzemeler
500 gr kuru kayısı
4 su bardağı su
l su bardağı badem
2 su bardağı toz şeker
Yemeğin Tarifi
Kayısıları derin bir kasede ıslatın. 2-3 saat sonra süzdürün ve bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, kayısılar yumuşayıncaya dek pişirin. Toz şekeri katıp, 5 dakika kadar sonra ocaktan alın. Süzdürdüğünüz kayısılar, el dayanacak sıcaklığa gelince, içlerine, suda bekletilerek kabuğu çıkarılmış birer badem yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış badem serperek servise sunun. Kaymak ya da krem şantiyle de servis yapabilirsiniz.
500 gr kuru kayısı
4 su bardağı su
l su bardağı badem
2 su bardağı toz şeker
Yemeğin Tarifi
Kayısıları derin bir kasede ıslatın. 2-3 saat sonra süzdürün ve bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, kayısılar yumuşayıncaya dek pişirin. Toz şekeri katıp, 5 dakika kadar sonra ocaktan alın. Süzdürdüğünüz kayısılar, el dayanacak sıcaklığa gelince, içlerine, suda bekletilerek kabuğu çıkarılmış birer badem yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış badem serperek servise sunun. Kaymak ya da krem şantiyle de servis yapabilirsiniz.